Le concentriche: la mia prima collezione

I sottopiatti sono da sempre un elemento di arredo nell’arte dell’apparecchiare la tavola, tanto che un tempo,  cene formali ed  eventi importanti, avevano come protagonisti degli eleganti centrini in pizzo che facevano capolino tra il sottopiatto d’argento ed il piatto in fine porcellana.   Con il velocizzarsi della vita moderna, tale usanza andata perduta. Ma si sa,